Zin in een avond waar topwetenschap en barvibes samenkomen? Bij Science and Cocktails duik je in inspirerende talks met sterke visuals en soms live-experimenten, terwijl je nipt van signature cocktails of serieuze alcoholvrije specials. In Amsterdam ontdek je thema’s van AI tot klimaat, met praktische tips voor slim boeken (populaire avonden raken snel vol), fijne locaties en manieren om het meeste uit de Q&A en het napraten aan de bar te halen.
Wat is Science and cocktails (en waarom het werkt)
Science and Cocktails is een avond waarop baanbrekende wetenschap samenkomt met de sfeer van een goede cocktailbar: je luistert naar inspirerende talks van onderzoekers, je ziet sterke visuals of live-demo’s en je proeft ondertussen creatieve cocktails (altijd met alcoholvrije opties). Het idee is simpel én slim: door wetenschap te verpakken in storytelling, humor en een ontspannen setting durf je sneller vragen te stellen, blijft informatie beter hangen en voelt complexe kennis ineens dichtbij. Een typische avond bestaat uit één of twee talks van internationale of lokale experts, een korte Q&A waarin je rechtstreeks kunt doorvragen, muziek of een DJ voor en na de talks en een barteam dat specials schenkt met een knipoog naar het thema van de avond.
Onderwerpen lopen uiteen van klimaat en kosmologie tot AI en gezondheid, zodat je steeds iets nieuws ontdekt, ook als je al vaak bent geweest. Je hoeft geen voorkennis te hebben; sprekers leggen jargon helder uit en gebruiken voorbeelden die je meteen herkent uit het dagelijks leven. In steden als Amsterdam is Science and Cocktails uitgegroeid tot een vaste prik voor nieuwsgierige geesten die graag leren én ontspannen in één avond. Juist die mix van inhoud, entertainment en smaak maakt het zo effectief: je leert met meerdere zintuigen tegelijk, je deelt de ervaring met anderen en je gaat naar huis met stof tot nadenken én een goed verhaal.
Het concept: wetenschap, show en cocktails
Science and Cocktails draait om een slimme mix van inhoud en beleving: je krijgt een heldere wetenschappelijke talk met sterke visuals, live-demo’s of mini-experimenten, verpakt als een show met muziek, licht en een host die alles soepel aan elkaar praat. Tussendoor en erna bestel je creatieve cocktails die vaak thematisch aansluiten op het onderwerp, met altijd een goede alcoholvrije variant als je nuchter wilt blijven.
De setting is informeel, meestal in een club of theater, zodat je laagdrempelig kunt binnenstappen en toch topkwaliteit krijgt. Door de combinatie van storytelling, humor en zintuiglijke prikkels blijft complexe info beter hangen. Je leert iets nieuws, je lacht, je proeft, en je gaat naar huis met ideeën waar je nog dagen over napraat.
Wat je kunt verwachten: thema’s en sprekers
Je kunt een lijn-up verwachten van bevlogen sprekers die midden in de wetenschap staan: onderzoekers, docenten, data-experts en af en toe een maker of kunstenaar die wetenschap creatief vertaalt. Thema’s wisselen per avond en volgen vaak de actualiteit: van klimaat en energie tot AI, hersenen, gezondheid, kosmologie en materialen van de toekomst. Elke talk is lekker toegankelijk: weinig jargon, veel voorbeelden, sterke visuals en soms een live-demo of mini-experiment.
Je krijgt ruimte om vragen te stellen, dus je kunt doorprikken op precies dat detail dat je fascineert. De programmering mixt diepgang met entertainment, zodat je niet alleen iets leert, maar ook wordt verrast. Zo voelt een avond Science and Cocktails als een mini-festival waarin je hoofd én zintuigen aan staan.
[TIP] Tip: Beperk jargon; mix live-demo’s met themacocktails en korte Q&A’s.
Science and cocktails amsterdam
brengt topwetenschap naar het nachtleven van de stad: je duikt een avond in één groot idee, met een inspirerende talk, sterke visuals en een bar die themacocktails schenkt (altijd met alcoholvrije keuzes). In Amsterdam sluit de programmering vaak aan op wat hier leeft: AI en creativiteit, duurzaamheid en circulaire steden, klimaat en water, gezondheid en hersenen. Sprekers komen uit binnen- en buitenland, waardoor de taal regelmatig Engels is, maar de sfeer blijft laagdrempelig en speels.
Je boekt tickets via de agenda en populaire avonden verkopen snel uit, dus vroeg plannen loont. Locaties zijn goed bereikbaar met metro, tram of fiets, en je vindt in de buurt genoeg plekken voor een snelle hap vooraf. Reken op een mix van studenten, young professionals en nieuwsgierige buurtgenoten; je stelt na afloop gewoon je vragen of praat na aan de bar. Zo voelt als een mini-festivalavond waarin je leert, lacht en proeft in één keer.
Locaties en sfeer in amsterdam
In Amsterdam strijkt Science and Cocktails neer op plekken die voelen als een mix van club, theater en creatieve hub: een podium met sterke visuals, een bar binnen handbereik en een zaal die zowel zit- als staanplekken biedt. De sfeer is nieuwsgierig en energiek, maar ook relaxed; je staat naast studenten, onderzoekers, makers en buurtgenoten die net zo graag iets nieuws ontdekken als jij. Voor en na de talk draaien vaak fijne tracks, waardoor je meteen in de flow komt en na afloop makkelijk blijft hangen voor een drankje en een praatje.
Locaties zijn goed bereikbaar met metro, tram of fiets en liggen meestal centraal, zodat je na werk of studie zo naar binnen rolt. Dankzij de combinatie van goede akoestiek, licht en themacocktails voelt elke avond intiem én een tikkeltje festival.
Agenda en tickets: slim boeken
De agenda van Science and Cocktails Amsterdam loopt snel vol, dus slim boeken begint met op tijd kijken. Zo mis je geen talks én geen cocktails.
- Wees er vroeg bij: schrijf je in voor de nieuwsbrief, zet social alerts aan en koop direct wanneer een nieuwe reeks live gaat; populaire thema’s en sprekers zijn snel uitverkocht. Kies bij voorkeur een doordeweekse datum voor meer kans op tickets.
- Boek voordelig en handig: let op early birds, studentenkorting en duo-tickets. Check of het zit- of staanplaatsen zijn en hoe laat de deuren openen, zodat je op tijd bent voor een goede plek en je eerste cocktail.
- Plan B paraat: uitverkocht? Schrijf je in op de wachtlijst of kies een later thema. Bewaar je ticket digitaal; betalingen zijn meestal cashless en scannen aan de deur gaat het snelst.
Met een paar slimme stappen ben je verzekerd van een plek én een relaxte start van je avond. Veel plezier met boeken!
Signature cocktails en alcoholvrije opties
Onderstaande tabel vergelijkt typische signature cocktails en alcoholvrije alternatieven die je rond science-and-cocktails-avonden in Amsterdam kunt verwachten, met hun smaakprofiel, “science”-techniek en een realistische prijsrange.
| Optie | Smaakprofiel | Science-touch (techniek) | Richtprijs (Amsterdam) |
|---|---|---|---|
| Signature cocktail – Fris & zuur | Citrusgedreven, gebalanceerde zoet-zuur, soms romig door eiwit/aquafaba | Melkclarificatie voor helderheid; zuurcorrectie met citroenzuur/appelzuur (“super juice”) | 12-16 |
| Signature cocktail – Bitter & aromatisch | Kruidig, bitter, met cacao/koffie- of rookaccenten | Rookinfusie met rookpistool; sous-vide extracties voor constante smaak | 12-16 |
| Alcoholvrij – Ferment & fizz | Friszurig en sprankelend; kombucha of shrub-highball | Lichte fermentatie (kombucha) of azijn-siroopbalans (shrub); gecontroleerde carbonatie | 6-9 |
| Alcoholvrij – Kruidig & bitter | Vol, kruidig en tonic-achtig met een droge afdronk | Cold-brew thee/kruidenextract; alcoholvrije botanische distillaten met bitters zonder alcohol | 7-10 |
Kern: signature cocktails spelen met techniek (clarificatie, rook, precisie in zuren), terwijl alcoholvrije opties volwaardig en vaak iets vriendelijker geprijsd zijn. Zo kies je moeiteloos iets dat past bij zowel je smaak als je wetenschappelijke nieuwsgierigheid.
De bar bij Science and Cocktails draait om thema’s in je glas: bij elk programma verschijnen specials met smaken en namen die knipogen naar het onderwerp van de avond. Denk aan verrassende infusies, huisgemaakte siropen, kruidige bitters en frisse citrus, geserveerd in glaswerk en met garnering die de show afmaken. Je kunt bijna altijd kiezen uit meerdere alcoholvrije opties die geen “limonade” zijn, maar serieuze drankjes met diepte, zoals mocktails op basis van shrubs, thee-extracten, verjus of non-alcoholische distillaten.
Zo proef je gelaagde smaken zonder alcohol en blijf je scherp voor de Q&A. Vaak wisselt het menu per seizoen, waardoor je bij een volgende editie weer iets nieuws ontdekt. Tip: vraag naar de pairing bij het thema; zo pik je extra context mee uit je glas.
[TIP] Tip: Drink water na elke cocktail en stel minstens één vraag aan sprekers.
Zo haal je alles uit je avond
Begin met het kiezen van een thema dat je prikkelt en check vooraf de korte beschrijving, zodat je al een paar vragen in je hoofd hebt. Kom een halfuur eerder, pak een fijne plek met goed zicht en haal je eerste drankje zonder stress. Eet iets lichts vooraf en wissel cocktails af met water; wil je scherp de Q&A in, kies dan een alcoholvrije special. Tijdens de talk luister je actief, noteer je kernideeën in je telefoon en markeer je termen die je later wilt uitpluizen.
Stel na afloop een korte, concrete vraag en blijf nog even hangen aan de bar: dat is hét moment om door te praten met sprekers en andere nieuwsgierige bezoekers, nieuwe ideeën op te doen en tips te verzamelen voor boeken, podcasts of events. Als je in Amsterdam gaat, plan je reis lekker met de fiets of het ov en houd je agenda in de gaten, want populaire avonden zijn snel vol. Volg het programma op socials of via de nieuwsbrief, zodat je de volgende editie niet mist.
Voorbereiding: kies je thema en stel vragen
Een beetje voorbereiding maakt je Science & Cocktails-avond leuker én leerzamer. Met een scherp gekozen thema en enkele doordachte vragen haal je meer uit de talk (én je cocktail).
- Kies via de agenda een thema dat je triggert (bijv. AI, klimaat, gezondheid); lees de beschrijving, check de expertise van de spreker en formuleer een mini-doel voor de avond.
- Bedenk 2-3 open vragen die verder gaan dan ja/nee-over toepasbaarheid, valkuilen of wat nog onbekend is; noteer kerntermen die je wilt begrijpen en schrijf je vragen zo nodig in NL én EN (sommige talks in Amsterdam zijn Engels).
- Warm-up: luister een korte podcast of lees één artikel; maak een simpele notitiestructuur (inzichten, vragen, voorbeelden) en houd je aantekeningen kort, concreet en gekoppeld aan voorbeelden uit de talk.
Zo stap je nieuwsgierig binnen en ga je met heldere inzichten naar buiten. Dankzij je voorbereide vragen haak je makkelijker aan in het gesprek.
Proef slim: van klassiekers tot experimenteel
Begin met een klassieker als referentie, zoals een Daiquiri of Old Fashioned, en bouw daarna op naar de specials van de avond. Proef rustig: neem kleine slokjes, ruik eerst en let op de balans tussen zuur, zoet, bitter, zout en body. Wissel af met water om je smaak te resetten en houd je tempo zodat je scherp blijft voor de Q&A. Vraag aan de bar naar technieken achter de creaties, zoals infusies, klaren, fat-washing of acid adjustment; zo snap je waarom een cocktail zo clean, fris of juist romig voelt.
Deel een cocktail met een vriend als je meer wilt ontdekken zonder te snel te gaan, of kies een volwaardige alcoholvrije mocktail met shrubs, thee-extracten of verjus. Noteer je favoriete combinaties en bewaar het meest experimentele glas voor na de talk, zodat je alle details van de spreker meekrijgt.
Na de talk: napraten en netwerken
Na de talk begint vaak het leukste deel: je stapt naar de spreker of host met één concrete vraag of een korte take-away en je bent zo in gesprek. Blijf in de buurt van de bar of merch-tafel; daar lopen sprekers en organisatoren rond en ontstaat vanzelf een kringetje waarin je kunt inhaken. Stel jezelf voor, deel wat je raakte en vraag om een leestip of praktische toepassing.
Ruil Instagram of LinkedIn uit met mensen die hetzelfde onderwerp volgen, of maak een snelle notitie en stuur later een DM. Check ook of er een afterplaylist of volgende editie is en volg het programma op socials. Blijf nog even hangen: in die informele vibe ontstaan vaak verrassende connecties en ideeën.
[TIP] Tip: Maak cocktails vooraf per kan; plan lezing en discussie in blokken.
Praktisch: planning en toegankelijkheid
Science and Cocktails speelt zich meestal ‘s avonds af, met deur open ruim vóór aanvang, dus plan je reis relaxed met fiets, tram of metro en voeg je digitale ticket klaar toe op je telefoon voor snel scannen. Reken op cashless betalen aan de bar en neem een lichte jas mee; er is vaak een garderobe of rek. Wil je zitten, kom dan op tijd of check of er gereserveerde zitplaatsen zijn, want sommige edities werken grotendeels met staanplaatsen. Alcohol wordt alleen geschonken aan 18+, dus neem een ID mee, en kies gerust voor alcoholvrije specials als je scherp wilt blijven. De voertaal is vaak Engels en soms Nederlands; staat dat voor je comfort centraal, check dan de eventpagina.
Toegankelijkheid verschilt per locatie: veel zalen hebben rolstoeltoegang en toegankelijk sanitair, maar niet allemaal, dus controleer de venue-informatie of stuur vooraf een bericht als je assistentie, een rolstoelplek of een rustige hoek nodig hebt. Gevoelig voor prikkels? Neem oordopjes mee en mik op een plek iets verder van de speakers. Omdat populaire avonden snel uitverkopen, helpt vroeg boeken en flexibel plannen. Zo regel je zonder gedoe vervoer, zitplek en voorzieningen, en kun je je volledig richten op een zorgeloze, inspirerende avond.
Budget, tijden en vervoer
Stel je budget slim samen: een ticket, één of twee drankjes en eventueel garderobe of munten. De ticketprijs verschilt per locatie en programma; vaak zijn er early birds of studentenkortingen en zijn drankjes niet inbegrepen. Het programma speelt meestal ‘s avonds en duurt grofweg anderhalf tot twee uur, met de deuren die ruim van tevoren open gaan zodat je rustig kunt binnenlopen.
Kom je met het ov, check dan de laatste metro, tram of trein en hou rekening met eventuele werkzaamheden; een OV-fiets is handig voor het laatste stuk. In Amsterdam ben je het snelst met fiets, tram of metro; parkeren is beperkt en prijzig, dus P+R of carpoolen is slimmer. Betalen gaat vaak cashless, dus zorg dat je je pas of telefoon bij de hand hebt.
Leeftijd, ID en alcoholvrij
Bij Science and Cocktails geldt gewoon de NIX18-regel: alcohol krijg je alleen als je 18+ bent. Neem dus altijd een geldig ID mee (paspoort, ID-kaart of rijbewijs), want bij twijfel wordt er gecheckt aan de deur of aan de bar. De minimumleeftijd voor toegang verschilt per locatie; sommige zalen zijn 16+ of 18+ of hanteren na een bepaalde tijd een 18+ beleid, dus check de eventpagina even voordat je boekt.
Drink je geen alcohol of ben je de BOB, dan zit je hier alsnog goed: de bar schenkt volwaardige alcoholvrije opties zoals mocktails met shrubs, thee-extracten of non-alcoholische distillaten, plus 0.0-bier en sodas met huisgemaakte siropen. Zo geniet je van de smaken en blijf je scherp voor de Q&A en het napraten.
Veelgestelde vragen over science and cocktails
Wat is het belangrijkste om te weten over science and cocktails?
Science and cocktails is een liveshow waar topwetenschappers toegankelijk spreken, afgewisseld met muziek en theatrale elementen, terwijl de bar signature en alcoholvrije cocktails schenkt. Verwacht wisselende thema’s, inspirerende sprekers en een informele, feestelijke sfeer.
Hoe begin je het beste met science and cocktails?
Begin met de agenda: kies een thema dat triggert en boek vroeg, populaire avonden raken uitverkocht. Kom op tijd voor goede zitplekken, neem ID mee, plan vervoer, en bereid één of twee vragen voor.
Wat zijn veelgemaakte fouten bij science and cocktails?
Te laat boeken of arriveren, waardoor je staat of misgrijpt. Geen ID of betaalpas bij je hebben. Nuchter eten overslaan. Te veel drinken. Geen vragen stellen. Na afloop meteen vertrekken in plaats van netwerken.